Project Description
Maceió Mais Inclusiva: o novo ciclo das cascas de Sururu.
O Projeto Maceió Mais Inclusiva tem como objetivo a melhoria da qualidade de vida da população do Vergel do Lago, em Maceió, por meio da implementação de modelos de socioeconomia circular nas etapas e processos da cadeia produtiva do sururu, que inclui a extração, processamento e venda do molusco, atividades tradicionalmente exercidas na região. A presente cartilha representa, através de uma história dinâmica, a atuação do Projeto na comunidade do Vergel. Enfatizando que durante sua execução, foram desenvolvidos produtos, alternativas e oportunidades voltados para a geração de benefícios sociais, ambientais e econômicos para a comunidade, como por exemplo, o reuso das conchas de sururu descartadas como matéria-prima de outros produtos, como o Cobogó Mundaú.
Texto e organização: Laís Bahamondes
ISBN: 978-65-87999-12-8
Brasília – DF, 2021
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